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LA PATATE. La patate douce - de Lucien Degras (Broché) (Author)
Caractéristiques LA PATATE. La patate douce
Les données ci-dessous contient les spécificités communes du LA PATATE. La patate douce
| Le Titre Du Fichier | LA PATATE. La patate douce |
| Sortié Le | |
| Traducteur | Hudeyfa Blayn |
| Numéro de Pages | 294 Pages |
| La taille du fichier | 58.55 MB |
| Langage | Anglais & Français |
| Éditeur | Cassell |
| ISBN-10 | 4249419381-QDY |
| Type de Document | AMZ PDF ePub CWK WOLF |
| de (Auteur) | Lucien Degras (Broché) |
| EAN | 655-0171238472-ZEP |
| Nom de Fichier | LA-PATATE.-La-patate-douce.pdf |
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La patate douce est une plante vivace dont la culture se fait dans les régions tropicales et subtropicales telles que lAmérique Centrale le Pérou ou les Philippines
Comment cuisiner la patate douce Ce tubercule comestible est vraisemblablement originaire d’Amérique et on le cuisine de différentes manières
En purée En automne la patate douce vole la vedette à la patate pas douce dans la cuisine Et la première recette que lon pense à faire avec de la pomme de terre cest souvent de la purée Ça tombe bien la patate douce est tout simplement géniale en purée
La patate douce se marie avec… La patate douce se prête aux mêmes préparations que la pomme de terre Elle ne se mange pas crue On peut également réaliser de somptueux desserts grâce à sa saveur sucrée gâteaux biscuits crêpes…
La patate douce se cuisine très aisément Mangée cuite elle peut entrer dans la composition de plats salés ou de mets sucrés
Aliment d’une richesse exceptionnelle la patate douce fait des émules parmi les partisans d’une alimentation saine et équilibrée On ne compte plus les nutritionnistes et les diététiciens qui la recommandent à leurs patients et elle remplace désormais de nombreux féculents dans les régimes amaigrissants
Patate douce et diabète C’est la raison pour laquelle on conseille aux personnes atteintes de diabète de manger des patates douces au lieu de pommes de terre